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大型天然氣煮肉鍋 可傾夾層鍋，大型天然氣煮肉鍋 可傾夾層鍋

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

燃?xì)忮佉裕ㄒ夯瘹?、天然氣）為燃料，主要用?廚房熬粥、煲湯、炒燉食物；食品加工廠用來(lái)熬制食料等，該設(shè)備鍋體容量大，易于操作。

一、結(jié)構(gòu)與原理

（1）   結(jié)構(gòu)組成

燃?xì)忮侒w主要有支腿、鍋體、燃燒器、燃?xì)夤苈返冉M成。支腿用于安裝、固定鍋體及各設(shè)備，鍋體是制作食品的主體部件，燃燒器用于對(duì)鍋體加熱，燃?xì)夤苈酚糜谌細(xì)獾妮斎牒涂刂?/span>

（2）   共組原理

燃?xì)忮伒墓ぷ髟硎牵捍蜷_(kāi)燃?xì)夤苈烽y門后，燃?xì)膺M(jìn)入燃燒器，點(diǎn)火后燃燒，對(duì)鍋體及鍋內(nèi)的食物或水進(jìn)行加熱。

產(chǎn)品分類：
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定式）夾層鍋結(jié)構(gòu)；
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋；
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備；
4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型、真空型。