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| 種類 | 炊具 |
| 功率 | 18kw |
| 內(nèi)容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 加熱源 | 電，燃氣，蒸汽 |
| 電壓 | 380v |
| 時控范圍 | 30 |
不銹鋼牛肉煮鍋 高壓煮牛肉夾層鍋
不銹鋼牛肉煮鍋 高壓煮牛肉夾層鍋
夾層鍋介紹：
1、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。
2、按形式分為：立式夾層鍋、可傾式夾層鍋。
3、容積：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
4、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
5、材質(zhì)：304不銹鋼。
夾層鍋的獨特性在于它是兩個鍋膽組合而成，若使用電加熱，中
間可加入導熱油，通過加熱油進行熱傳遞，若是蒸汽加熱，則可將
蒸汽通入夾層內(nèi)給內(nèi)鍋膽加熱。不管是哪一種加熱方式，都可以增
大鍋內(nèi)物料的受熱面積，提高加工速度，而且沒有粉塵或油煙污
染，節(jié)能環(huán)保。只要您做食品加工，都歡迎來詳細了解一下這種多
功能夾層鍋，全不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用，算起來性價比是*的。
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